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许多人的餐桌上离不开一碗热腾腾的肉汤：
猪排汤、猪蹄汤等。脂肪含量高，尤其是对心血管系统有害的饱和脂肪，不宜经常饮用。
高血压患者不适合喝太咸的汤；
痛风患者不宜多喝海鲜汤等。因为它的嘌呤含量高。
胃肠道不好，胃口不好的人，通常脂肪消化能力较弱。如果他们想喝汤，他们应该撇去大部分浮油。所以肉汤不适合晚上吃，中午吃比较好。
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